U velikoj posudi pomiješajte baby špinat, crvenu papriku, krastavac, crveni luk i cherry paradajz. Dodajte izmrvljeni feta sir.
Prelijte salatu maslinovim uljem i balzamiko šećerom, zatim dodajte sol i biber po ukusu.
Izrežite hladno dimljenu pastrmku sa koprom na tanke komade i pažljivo je rasporedite
preko salate.
Lagano promiješajte sve sastojke i poslužite odmah za najbolji ukus.